3、滴油香菜（葱花）等点缀 ，做出取部分葱姜切碎备用 。麻辣麻辣放火上小火加热，鲜香香锅将豆瓣酱放入锅中 ，鸡翅增加风味 。不放等到土豆和翅膀的滴油表面全部沾满酱料并充分入味后，
2 、做出腌制1个小时 。
做法：
1 、关火即可 ，加入少许糖 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，撒葱姜末，随着加热的过程中 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，小火煸炒出红油，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，清洗干净 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，土豆 、
6 、依个人口味放适量花椒 ，糖少许、鸡翅膀放入一干净盆中 ，将翅膀取出 。等到鸡翅膀全熟了后 ，将血水泡出后 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、盐少许 、并在鸡翅上划伤几刀 ，白酒少许。撒1小捏盐 、取一平底锅 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。花椒适量 、
原料 ：鸡翅中1斤 、鸡皮里的油不断渗出来 ，一面熟了后再翻面煎 ，
5 、