食材 ：紫薯两块 、紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、奶酪淀粉1勺 、紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将紫薯球放入 ，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯八成热时 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，可能会硬一些，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。这样一口一个 ，将小碗口捏实 ，至颜色变深 ，放在吸油纸上
然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，炸二三分钟即可捞出 ，