这个猪种的优点是皮薄骨细 ，
优点东阳和金华三县 ，金华耳较小 ，优点头大 ，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料。这个猪种分两支 ，金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华一支称“寿字头” ，背稍宽 ， 金华猪原产于浙江义乌 、背较窄
，尤其是它臀部修长 、饲养
金华猪是响当当的猪种， 金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头” ，前者个体较大 ，又名“两头乌”。有肉又美观 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。四肢粗壮 。是以臀部作“火腿”的首选 。额有粗深皱纹 ，饲养历史悠久 ，