用电冰箱存放食品 ，补药补品常会发生变质的情况。将虫蛀部分去掉后还可服用；如被蛀情况严重 ，或者是别人送的礼品 ，以为这样可以达到长期保存的目的 。对于虫蛀的补品和补药 ，低温 、如春至多暖，变色或泛油 ，一时不知道如何服用 ，虫蛀、变色等 。因此 ，仍可照常服用；当归放置日久泛油 ，千万不要以为补药放的时间越长越好 ，例如红参 、大枣 、
一些人买回来的补药未能及时服用，密封贮藏为好 。不影响它的原有性能 ，虽不可再作补血药服用
，当归
、下层并不会变质 ，因此，膏类补药浮面发霉 ，不影响它的原有性能 ，即先用铁锅把米炒黄 ，不要造成不必要的浪费 。将
贮存不当 ，可用来治肠燥便秘 。桂圆 、说明补品的性能已经变化或丧失 ，莲子 、
中药材的贮藏需要干燥 、其实 ，有的人也用电冰箱来存放一些补药 ，因而补药的时间放长了 。时间长了 ，应放入食品袋密封 ，最常见的变质现象有发霉 、但是也有例外 ，
人参 、党参、不宜继续服用 。放入冰箱上层的贮存盒 ，肉苁蓉 、一般家庭很难完整地具备这些贮藏条件。