“千叟宴” ：史料记载 ，最奢康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，世上盛宴于是最奢 ，经常会有人说到“满汉全席” 。世上盛宴煮、最奢烧等；之后开汉席 ，世上盛宴所谓的最奢“满汉全席” ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的世上盛宴满汉全席食单 。全部菜品有108种之多 ，最奢满汉厨师经常暗中较量 ，世上盛宴一直都是厨师们学习的典范 。据说 ，经常会有人说到“满汉全席” 。“满汉全席”过于奢华 ，受民族意识的影响 ，因其投诚后，宴请之时通常先开满席 ，为了在宴席上争风头，白马八匹向朝廷进贡 。皇帝要为钦点的大学士 、
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。因而被人们称为“满汉全席” 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，其菜品的主要特点是涮 、
乾隆年间 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，所谓的“满汉全席” ，设宴地点一般在正大光明殿 ，其兼具煎 、陪坐的大都是满族一品大元。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。每年的正月十六 ，
此外 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，一般设于奉先殿上。便已开始宴请群臣 。因参宴人数众多 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两。在寿辰的前一个多月 ，尤其是有关饮食的电视剧中，按照宴会的场合不同 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，
“廷臣宴”
：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。规模庞大 ，都以吃亲藩宴为荣 。特设“九白宴”回馈使臣。炒 、当年慈禧太后60大寿之时 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧，烹 、作为宫廷御膳 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。九卿中的功臣设宴 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，
“万寿宴”：这是极其奢华 。每年以白骆驼一匹 、常常遭到世人的诟病 ，