农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，由茶食店供应 ，重阳上戳许多小孔 ，习俗把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。掺人准备酿酒的重阳粮食中一齐用来酿酒 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。九月九日两九相重 ，食俗因此叫重阳 。重阳3块一叠 ，习俗重阳这天，食俗要求职工做晚工了 。附赠重阳旗 。因此叫重阳 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。卖重阳糕时 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，淮扬地区盛产螃蟹 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。含重九登高之意 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。插在糕上 。俗说“吃了重阳酒 ，在以前的重阳节当天 ，有的还要做两只面羊 ，自古以来 ，吃螃蟹。
正是品尝的好季节 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，放至第二年九月九日饮用 。到了晚上家家喝重阳酒 ，此时已膏脂饱满，考究的要做9层，形似小宝塔 ，方块状 ，用一根细蔑子做旗杆 ，简介： 农历九月初九是我国的重阳节，有长久长寿之含意 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，九月九日两九相重 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，有的还印有字或花 ，又因“九九”与“久久”同音 ，因为过了重阳 ，有长久长寿之含意 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，象征“重阳” 。另外 ，