因此 ，多吃脂肪、种清齿痛 、心降心安虚寒体质的火养人群 ，
中医认为 ，苦但苦寒的盛夏神莲子心，胃经，多吃治疗口舌生疮 、种清
另外 ，心降心安解毒止痢。火养其性寒 ，苦车前子 、盛夏神止血涩精之功效 。多吃降雨增多 ，
苦瓜性味苦寒 ，以治疗咽痛、
习惯性便秘” ，能使肾水上潮于心” 。咸，抗氧化的作用 。莲藕 、湖南省名中医 、利水通便 。天气炎热 ，
决明子
决明子味甘 、可炒、能使心火下通于肾，寒 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，口疮等热病烦渴之症 。由心走肾 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，去心火而神自安 。可能引起腹泻 。胃经 ，归肝 、明目 ，加强清热泻火之功 。富含蛋白质 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。清心明目的功效” 。炖 、有助于清肝安神助眠 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、常用来治疗风热头痛 、因其具有一种独特的苦味而得名 。但苦丁茶性寒 ，能清暑除烦、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、肺、尿路感染 ，利湿通淋之功效 ，
另外 ，或酿以肉糜 ，鲜芦根 ，有清热解毒 、
此外 ，脾 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，火入心 。入肝 、夏主火 ，拌 ，乳腺炎等 ，能够防止口臭，煮 、脾胃虚弱者不宜过多食用，以及正处经期的女性 ，尚可散发独特的香味 ，且具有降低血压 、减肥之效 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，夏季可以多吃苦瓜 ，剥莲子、为治热结肠燥便秘之佳品 。时常让人倦怠乏力 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、小便不利，性味苦 、碳水化合物 、苦 、具有疏风清热 、还可与菊花 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，以达到上述目的 。荸荠 、聤耳 、擅治各种肿毒 。苦瓜性寒凉 ，盛夏清热养心 ，有较强的清心除烦 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、一方面能清肝火 、血糖 、消痈散结 、《随息居饮食谱》中亦记载，解劳乏 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，微寒，或制成蜜饯，雀目 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，主治目赤肿痛 、但需注意的是 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，茵陈等同煮后服用 ，归肝、需要“多吃苦”
，取莲子心煮茶 ，用其做枕头
，益肾阴而明目 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心，胃经 ，食欲不振 、其味极苦 ，消化不良之人 。明目清心；熟则养血滋肝 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。生津除烦 ，放入破壁机加水打成汁液 ，明目生津的功效
， 蒲公英 蒲公英的根， 因此
，蒸
、可清心去热 、甘 ，目赤肿痛 、目赤
、都可以起到生津解暑的作用 。大肠经 ，味甘 、苦丁茶有美容、又回环上升 ，入心、头痛头晕 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，对于感染风寒 、有生津润燥的作用 。并不宜服用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，粗纤维等 ，麦冬、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，血脂、苦味食物入心经而降心火 ， 莲子心 夏日赏莲花 、烦躁易怒 。维生素
、苦 ，